和食は東京都、自由が丘の薪火 嘉多妻 | 記念日のお祝い

誕生日など記念日でのご利用も歓迎しております。自由が丘で大切な方と過ごす一年に一度の特別な時間を彩るために、素材選びから火入れの瞬間まで、真心を込めてお迎えいたします。事前にご予約をいただければ、コースの締めくくりに相応しいデザートプレートも心を込めて準備しています。薪火の温かな揺らぎの中で、選び抜かれた和食を提供し、お祝いのシーンをより盛り上げます。お皿の上に表現される季節の彩りと、お祝いのメッセージを添えた一皿が、かけがえのない思い出のピースとなるよう精一杯お手伝いします。

店名の由来には、「めでたいことが多くありますように」という切なる願いが込められています。この言葉の通り、人生の節目や喜ばしい出来事をお祝いする場として、多くのお客様に選んでいただけるよう努めます。お祝いの内容に合わせた最適な食材を全国から取り寄せ、漁師直送の鮮魚や希少な和牛を薪火で丁寧に仕立て上げます。木の温もりに包まれた空間で、薪の心地良い音を聞きながら大切な記念日をお祝いできるよう精一杯おもてなしいたします。自由が丘で料理人のこだわりが詰まった和食をコース料理でお召し上がりいただけます。